请问:可可是什么?有什么作用?
答案:4 悬赏:80
解决时间 2021-01-25 22:09
- 提问者网友:寂寞梧桐
- 2021-01-25 10:41
请问:可可是什么?有什么作用?
最佳答案
- 二级知识专家网友:佘樂
- 2021-01-25 11:13
可可
【学名】Theobroma cacao L.
【别名】可加树
【科属】梧桐科Sterculiaceae,可可属Theobroma。
【特征与特性】常绿乔木,树冠繁茂;树皮厚,暗灰褐色;嫩枝褐色,被短柔毛;叶具短柄,卵状长椭圆形至倒卵状长椭圆形,托叶线形,早落。聚伞花序,花瓣淡黄色;子房倒卵形,稍具5棱。果椭圆形或长椭圆形,成熟时为深黄色或近于红色,干燥后成褐色,果皮厚,肉质,种子卵形,稍呈压扁状。
可可喜温暖湿润的气候和富有机质的缓坡上,在排水不良和重粘土上或常受强风侵袭的地方都不适栽种。多用种子繁殖,亦有用芽接的;植后4~5年开始结实,10年以后收获量大增,到40~50年以后则产量逐渐减少。
【分布状况】原产于南美洲亚马逊河上游的热带雨林,主要分布在赤道南北续10°以内较狭窄地带。主产国为加纳、巴西、尼日利亚、科特迪瓦、厄瓜多尔、多米尼加和马来西亚。主要消费国是美国、德国、俄罗斯、英国、法国、日本和中国。1922年,我国台湾省引种试种成功,中国大陆现主要种植地在海南。
【作用】可可豆为制造可可粉和可可脂的主要原料。可可脂与可可粉主要用作饮料,制造巧克力糖、糕点及冰淇淋等食品。干豆可作病弱者的滋补品与兴奋剂,还可作饮料。
【学名】Theobroma cacao L.
【别名】可加树
【科属】梧桐科Sterculiaceae,可可属Theobroma。
【特征与特性】常绿乔木,树冠繁茂;树皮厚,暗灰褐色;嫩枝褐色,被短柔毛;叶具短柄,卵状长椭圆形至倒卵状长椭圆形,托叶线形,早落。聚伞花序,花瓣淡黄色;子房倒卵形,稍具5棱。果椭圆形或长椭圆形,成熟时为深黄色或近于红色,干燥后成褐色,果皮厚,肉质,种子卵形,稍呈压扁状。
可可喜温暖湿润的气候和富有机质的缓坡上,在排水不良和重粘土上或常受强风侵袭的地方都不适栽种。多用种子繁殖,亦有用芽接的;植后4~5年开始结实,10年以后收获量大增,到40~50年以后则产量逐渐减少。
【分布状况】原产于南美洲亚马逊河上游的热带雨林,主要分布在赤道南北续10°以内较狭窄地带。主产国为加纳、巴西、尼日利亚、科特迪瓦、厄瓜多尔、多米尼加和马来西亚。主要消费国是美国、德国、俄罗斯、英国、法国、日本和中国。1922年,我国台湾省引种试种成功,中国大陆现主要种植地在海南。
【作用】可可豆为制造可可粉和可可脂的主要原料。可可脂与可可粉主要用作饮料,制造巧克力糖、糕点及冰淇淋等食品。干豆可作病弱者的滋补品与兴奋剂,还可作饮料。
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- 1楼网友:未来江山和你
- 2021-01-25 13:39
原产美洲热带的常绿乔木
- 2楼网友:鸠书
- 2021-01-25 13:08
我暂时保留我的看法!
- 3楼网友:过活
- 2021-01-25 12:46
可可不是巧克力吗?难到时真珠美人鱼里的人鱼公主可可???
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