餐厅的那种一次性餐具应该怎么摆放
答案:2 悬赏:40
解决时间 2021-03-23 23:07
- 提问者网友：你在我心中是最美
- 2021-03-23 14:08
餐厅的那种一次性餐具应该怎么摆放
最佳答案
- 二级知识专家网友：劳资的心禁止访问
- 2021-03-23 14:31
垫盘居中，叉左刀右，刀尖向上，刀口向内。
盘前横匙，主食靠左，餐具靠右，其余用具酌情摆放。
酒杯的数量与酒的种类相等，摆法是从左到右，依次摆烈性酒杯，葡萄酒杯，香槟酒杯，啤酒杯。
西餐中餐巾放在盘子里，如果在宾客尚未落坐前需要往盘子里放某些物品，餐巾就放在盘子旁边。
盘前横匙，主食靠左，餐具靠右，其余用具酌情摆放。
酒杯的数量与酒的种类相等，摆法是从左到右，依次摆烈性酒杯，葡萄酒杯，香槟酒杯，啤酒杯。
西餐中餐巾放在盘子里，如果在宾客尚未落坐前需要往盘子里放某些物品，餐巾就放在盘子旁边。
全部回答
- 1楼网友：许你一世温柔
- 2021-03-23 15:22
餐厅收取客人一次性消毒餐具所得收入应该计入其他业务收入科目！
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