北方的小年(腊月23),晚上吃什么?
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-11-15 14:14
- 提问者网友:低吟詩仙的傷
- 2021-11-14 15:51
北方的小年(腊月23),晚上吃什么?
最佳答案
- 二级知识专家网友:山君与见山
- 2021-11-14 15:58
小年,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。 祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。供品除糖瓜之类外,也有供水饺,取民间“起身饺子落身面”之意,有的也供面条。
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