新闻大求真2015夏令营自制的冰淇凌的做法
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-04-22 23:37
- 提问者网友：捧腹剧
- 2021-04-22 00:25
新闻大求真2015夏令营自制的冰淇凌的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：胯下狙击手
- 2021-04-22 01:24
冰淇凌的做法主料牛奶 (500ml)辅料芒果 (2个)淀粉 (2大勺)凉开水 (适量)厨具搅拌机、煮锅分类夏季菜谱 甜品 奶香 煮 数小时 普通难度牛奶加热至煮沸，加入白糖。淀粉加凉开水解开，慢慢倒入牛奶中，不停的搅拌，再次煮沸，关火晾凉。芒果去皮去核切小块，用搅拌机粉碎成酱状。晾凉的牛奶倒入搅拌机中与芒果酱一起打至完全混合，能看见很多小气泡。混合均匀后，倒入可以冷冻的带盖密封容器内，入冷冻室冷冻。冷冻大约2-3小时后，冰淇淋四周已经稍冻硬，中心还很稀软时，拿出来，用打蛋器打一会儿。每1小时后拿出来同样的方法打一会儿。3-4次后。此时冰淇淋体积变大，变的很粘稠，就可以了。盖盖冻起来，想什么时候吃，就拿出来吧！
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