有哪些些花卉可以食用，在北京哪里能买到？

有哪些些花卉可以食用，在北京哪里能买到？

北京哪可以买到这些花呢？

p.s.楼主，你是想养这些花，还是想当食物吃？要是前者，花卉市场都应该可以买到。后者...就不大清楚了，市面上好像很少见 可食的花卉很广，大致有月季、荷花、槐花、梨花、桃花、杏花、藤萝、百合、扶桑、紫苏、木槿、栀子、牡丹、芍药、梅花、桂花、末莉、兰花、黄花、芙蓉、菊花、金雀花、霸王花、鸡蛋花、金银花、晚香玉、凤仙花、玉簪花、夜来香、旱金莲、仙人掌花等。日常生活中，大多数人仅仅知道这些花卉可鉴赏的一面，而不了解这些花可食、保健的一面 随着科学的发展，人们在生活实践中推出一系列颇具艺术魅力的花卉佳肴。将洁白厚硕、芬芳扑鼻的玉兰花瓣捣碎，用来制作糕点，更是奇香扑鼻、风味异常。花谚说:玉兰花瓣和面糖，油煎色美更芳香，用鲜玉兰花瓣，裹上面粉和糖芡，油炸后便成玉兰饼，和豆沙用油炸，香甜可口，另有一番风味 享有花中之王美誉的牡丹花，和肉制作的肉质牡丹，是一种上乘名菜，色彩绚丽，新颖别致。河南宾馆曾多次用牡丹花做佳着招待外宾 梅花多为白色或红色，或清洌，或浓香，花谚说:味美菜肴鲜梅花，梅花鱼羹味道佳，用梅花做成的梅花糕、梅花汤、梅花粥等多种食品，清香诱人，味美独特 芙蓉花去掉蕊、蒂，与豆腐同煮，一红一白，恍若雪霁之霞，故名雪霞糕，鲜香宜人，十分可口。 人称人间第一香和花中皇后的茉莉，花谚说:茉莉花烩豆腐，鲜香味均可口，取茉莉花十余朵，去蒂。起油锅将葱花、姜末煸出香味，加清水、料酒、精盐、酱油等各适量，将切成长方形小块豆腐倒入锅里烧开后，文火再炖8一10分钟，放人茉莉花，味精少许，略翻动起锅，鲜、香、味可口。日常烹饪时，采上几朵茉莉花，撒在菜或汤上，不仅增添美色、而且撩人食欲 菊花的花色食品很多，花谚里谈菊花食品也多，菊花肉片炒，药膳当成宝、菊花鱼片菊花肉，菊花火锅菊花粥、菊花清香甘甜，制作中西佳餐，沙拉油拌鲜菊花，花瓣鲜嫩西餐佳、菊花豆腐汤，鲜美分外香、沸煮饮菊汤，如蜜保健康。再如菊花糕、腊肉菊花饼、菊花鱼丸、菊花肉丸、菊花粥、菊花晶等，色、香、味俱全，清香可口，均为席间上品。 以木槿花拌面而成的呼面花和油炸木槿花，也是花宴上的珍馐;有名的木槿豆腐汤，就是把它加在豆腐里做成的。在福建汀州一带，人们常将木槿和入稀面，加上葱花油煎后，花形依稀存在，色、香、味俱全。 栀子花以油氽之，未及举筷，已觉趣味盎然了。花谚说:清炒桅子花，清香味谆佳，采摘的鲜栀子花清炒，只要放上点盐就清香扑鼻，吃起来鲜嫩可口 玫瑰花的吃法也很多，花谚有玫瑰花香味浓，制作甜羹和月饼、玫瑰花香人爱好，巧作玫瑰饼玫瑰糕、玫瑰花加糖揉成团，糕饼加馅味道鲜、玫瑰花汁菜中添，玫瑰芳香味道鲜、玫瑰花玫瑰酱，经年香味不变样，玫瑰酱是用玫瑰花与糖霜和乌梅捣烂而成的。烘晒后收藏瓷罐内经年色香不变。 花卉佳肴实在不胜枚举，诸如花谚讲的还有桂花鸡桂花鸭，桂花里脊味道佳、桂花气味肚芳香，巧作桂花糕桂花酱、兰花火锅，别具一格、火腿吨芦荟，餐桌为佳味、芦荟富营养，巧作四宝芦荟汤、荷花粥发清香，能润面发容光、牡丹银耳汤，味道格外香、金线莲营养高，清香可口好饮料等等 近年来，随着人们注重保健食品，追求食品个性的潮流，花卉食品也日趋流行，大有开发前景。我国八大菜系中，菊花龙凤骨(乃是粤菜蛇馔的代表)、鲁菜中的桂花丸子。川菜中的兰花鸡丝，菊花肉片是80年代由成都 药膳滋补餐厅推出的新品，颇受食者青睐。 近年来，饱受现代文明病之害的欧美国家，也兴起了一股食花热，并响亮地提出饮食回归自然的口号，在各地的餐馆中，家庭的餐桌上、菜谱上不乏花影。食花之风经久不衰。

我场始建于一九九二年，占地面积10000余平方米。 年生产菊花成品 20万盆，种苗300万株。是一家集种苗繁育.商品栽培.技术培训.联营合作及品种选育于一体的多元化.专业性菊花基地。 拥有高级菊花大师4人，专业技术人员12人，作品曾多次在国内各类菊展中获奖。   作为菊城开封最具规模和雄厚实力的菊花企业，我们本着诚信为本，以菊会友.以技服人的宗旨。十余年来，我场菊花及其种苗已销遍全国20多个省、市、自治区， 为全国各地培养了上百名菊花盆景种植技术人员，向各地花卉厂家输送了40多名养菊技术人员。同时我们又在全国30多个花卉场家设立了菊花联营合作生产基地。使他们当年投资，当年学到并掌握了养菊技术，当年得到良好的经济效益和社会效益。 基地遍布河南、河北、山西、湖南、安徽、江苏、甘肃、黑龙江、内蒙古、山东等省市。 尤其在01年的河北邯郸、02年的山西长治、黑龙江安达，03年的内蒙古包头、04年的黑龙江大庆、05年的江苏镇江成功举办了当地首届菊花展。 03--06间年我们又在各合作基地进行了菊花的反季节生产栽培，使北方早霜期地区的菊花能于9月份开放上市，让高寒地区的群众能在国庆期间欣赏到千姿百态的各式菊花。   2006年我场在“第六届中原花木博览会”中获花卉及盆栽类金奖2枚，荣为“中国*淮阳第二届中华姓氏文化节”及“中国*鹿邑老子文化节”菊花类指定供应商。06年秋参与举办了“河北石家庄第五届菊花展”、“山东济宁第十二届菊花展”、“武汉市洪山广场金秋菊花展”、“山西河津市首届菊花展”，我场所提供的菊花在各类展出中倍受瞩目，得到了各级领导及群众的一致好评。   十年历程，铸就了我们追求卓越.奋勇进取的企业精神。感谢广大新老客户及菊友的支持，我们一定不负众望，以一流的种苗.过硬的技术.优良的服务.创新的理念，志创中国菊花第一品牌！    地址：河南省开封市东郊大花园二队202号 邮编：475000 邮箱：[email protected]   联系人：宁好顺 13403781413 闫书堂 13938609576 电话：0378-5883765    网址：<a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=swww.kfyiju.com" target="_blank">www.kfyiju.com</a>请登录查看详情  参考资料： <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.kfyiju.com" target="_blank">http://www.kfyiju.com</a>