如何煨制烧烤肉
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-03-20 17:04
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-03-20 12:53
如何煨制烧烤肉
最佳答案
- 二级知识专家网友：醉吻情书
- 2021-03-20 13:39
绿茶烤肉的做法步骤
1. 新鲜五花肉洗净。
2. 切成1.5毫米左右厚度的薄片。（可提前冷冻，待五花肉半解冻状态最易切薄片）
3. 取适量绿茶，用水温85度左右的水冲泡。
4. 待茶水自然冷却后，倒入五花肉肉片中腌制3—4个小时。
5. 将茶叶和茶水倒出，倒入适量生抽。
6. 放入胡椒粉、椒盐、孜然粉、少许辣椒粉调匀。
7. 平底锅加热，将肉片均匀摆入锅中中小火煎制，将油煸出两面金黄后即可出锅。
8. 搭配生菜、蒜瓣或汁料食用
1. 新鲜五花肉洗净。
2. 切成1.5毫米左右厚度的薄片。（可提前冷冻，待五花肉半解冻状态最易切薄片）
3. 取适量绿茶，用水温85度左右的水冲泡。
4. 待茶水自然冷却后，倒入五花肉肉片中腌制3—4个小时。
5. 将茶叶和茶水倒出，倒入适量生抽。
6. 放入胡椒粉、椒盐、孜然粉、少许辣椒粉调匀。
7. 平底锅加热，将肉片均匀摆入锅中中小火煎制，将油煸出两面金黄后即可出锅。
8. 搭配生菜、蒜瓣或汁料食用
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