香菇不能和什么一起吃/同吃

香菇不能和什么一起吃/同吃

香菇中膳食纤维含量丰富，可以促进排便，但是不易消化；脾胃虚弱，消化功能不好的人，不宜食用。香菇为发物，体内脾胃寒气，湿气重者忌食。患有顽固性皮肤瘙痒症状的人忌食香菇，否则会导致病情加重或诱发旧疾。香菇和以下食物相克：1：香菇+河蟹：易引起结石症状 香菇与河蟹一起吃易引起肾结石，因为香菇和河蟹中都富含维生素D，两者同时食用，会致使人体内维生素D含量过高，钙物质含量增加，食用易引起结石。2：香菇+西红柿：破坏类胡萝卜素 香菇中生化物质含量丰富，与富含类胡萝卜素丰富的西红柿、胡萝卜等食物同食，会破坏西红柿的类胡萝卜素，使其营养价值降低。 3：香菇+驴肉：引起腹痛腹泻香菇与驴肉一起吃易起腹痛，腹泻，驴肉是病人病后调养的高蛋白低脂肪食物，具有补气血，益脏腑的功效，但是香菇是发物，病后驴肉与香菇同食会加重肠胃负担，引起腹泻。香菇益和以下食物同吃：香菇+扁豆：促进消化；香菇+荸荠：益胃助食； 香菇+牛腩：易于消化；香菇+豆腐：健脾养胃增加食欲；香菇+木瓜：降压减脂；香菇+油菜：防止便秘；香菇+鳕鱼：补脑健脑；香菇+鲤鱼：提供全面的营养；香菇+鸡腿：提供高质量蛋白质；香菇+牛肉：易于消化；香菇是一种高蛋白，低脂肪菌类食物，富含多种维生素和氨基酸，香菇中的嘌呤，胆碱，酪胺酶以及核酸物质等，可以起到降压，降脂，降血糖的作用，高脂血症，高血压病，动脉硬化症，糖尿病，肥胖者宜食；癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食；气虚头晕、贫血、白血球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食。