排骨炖土豆详细做法谁知道?

排骨炖土豆详细做法谁知道?

排骨炖土豆的制作材料:
主料:猪排骨500克,土豆500克;
调料:花椒3克,酒5克,姜10克,香菜5克,葱10克,盐10克,味精5克;
教您排骨炖土豆怎么做，如何做排骨炖土豆
制法:

(1)将排骨剁成5厘米长的段，土豆去皮切成块;

(2)姜切片、葱切段、香菜洗净切段;

(3)锅内放入水，烧开后将排骨烫一下，洗净浮沫;

(4)锅内加底油烧热，用葱、姜炝锅，放入排骨煸炒，然后加入汤汁和调味料，放入土豆，拣去葱、姜后盛出;

(5)撒入切好的香菜段即可。