朝鲜族咸菜小鱼怎么拌
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-17 14:13
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-10-17 07:55
朝鲜族咸菜小鱼怎么拌
最佳答案
- 二级知识专家网友：枭雄戏美人
- 2021-10-17 09:11
步骤1.小鱼洗净，控水2.锅里热油，将小鱼放在锅里炸至金黄 色3.咸菜切丝，泡水，挤净水分4.将葱，蒜，黄豆酱、料酒等调料与适量水搅拌均匀备用5.在煎炸好的鱼里倒入准备好的料汁6.再把切好的咸菜倒入锅里，加盖熬至汤汁收干即可出锅
小贴士1.小鱼炸的时候，为防止溅油，可以裹上适量的面粉2.咸菜要铺在最上面，因为它本身咸味较重，多余的咸味可以渗到小鱼里面去，又不至于吸收最底下的汤汁。
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