食品发明专利好申请吗？我想申请个类似方便面的速食食品专利，希望跟相关人士共同讨论一下

食品发明专利好申请吗？我想申请个类似方便面的速食食品专利，希望跟相关人士共同讨论一下

用专利保护这种情况难度很大，因为专利三种类型，发明、实用新型、外观。该产品本身不具有后两者申请的可能性，要申请就是发明，但创新点又太低不足以支撑发明专利所需新颖性，所以要通过专利进行保护难度比较大。可以考虑其他的经营之道，比如尽可能的保密制作工艺，做特色店加盟，初具规模后通过地方上的食品协会，参评一些例如“中华名小吃”等的头衔，做出品牌。
其实这条路说白了就是走商标品牌路线，这种小吃本身你保护不了，那就在最短的时间内，或者一经推出就是做品牌，比如全聚德的烤鸭，还有很多地方上的像如谁家的肘子，谁家的瓜子，他们最早经营时也是遇到你现在同样的问题，做专利其实是一种垄断，小吃行业很难，所以走品牌路线，给消费者灌输的第一印象就是自己的招牌，时间一长大家提到这种东西的时候马上想到，你家的是正宗的，现在人的口味都已经到了追根溯源的地步了，小到一串糖葫芦都指明要那个牌子的，因为他认为这是正根。
请自己酌情定夺，希望可以帮到你。