求大圆碗中式快餐排骨饭的做法
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-06 21:29
- 提问者网友:niaiwoma
- 2021-10-06 13:18
求大圆碗中式快餐排骨饭的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:野味小生
- 2021-10-06 13:32
朋友:你好!
下面将做排骨饭的方法推荐给你,与你分享。
主料:大米 ,排骨(一斤左右)。
调料:盐 鸡精 味精 酱油 辣椒粉 五香粉 蒜蓉 生姜 料酒。
1,把排骨用以上配料腌制,根据个人口味调理,腌制时间还不能太短,怎么着得一个小时以上,让排骨彻底入味。
2,排骨腌制好后,把米淘洗干净,按平时煮饭的水量加入水,再把腌制好的排骨倒入锅内(建议使用电饭煲,因为这样更省事),插好电。
3,煮多久?不要以为电饭烫跳了就可以了,好吃的东西虽然可以省事,但一定不可以省时间,所以这些东西也就是节假日可以自已弄弄。一般来说个把小时
4,为什么一定要个把小时?饭煮好了,排骨也肯定是熟了,但如果熟了马上就吃,那一定暴殄天物,在电饭煲里以保温状态再焖上几十分钟,可以保证排骨的肉汁充分的挥发出来,慢慢的渗透进每一粒米饭里,那味道……嘿
小贴士:可以多放点米,一天两顿正餐就解决了,电饭煲始终保持在保温状态,想吃就盛一碗,方便之极。
以上回答希望能够帮助你,如满意,请采纳。
下面将做排骨饭的方法推荐给你,与你分享。
主料:大米 ,排骨(一斤左右)。
调料:盐 鸡精 味精 酱油 辣椒粉 五香粉 蒜蓉 生姜 料酒。
1,把排骨用以上配料腌制,根据个人口味调理,腌制时间还不能太短,怎么着得一个小时以上,让排骨彻底入味。
2,排骨腌制好后,把米淘洗干净,按平时煮饭的水量加入水,再把腌制好的排骨倒入锅内(建议使用电饭煲,因为这样更省事),插好电。
3,煮多久?不要以为电饭烫跳了就可以了,好吃的东西虽然可以省事,但一定不可以省时间,所以这些东西也就是节假日可以自已弄弄。一般来说个把小时
4,为什么一定要个把小时?饭煮好了,排骨也肯定是熟了,但如果熟了马上就吃,那一定暴殄天物,在电饭煲里以保温状态再焖上几十分钟,可以保证排骨的肉汁充分的挥发出来,慢慢的渗透进每一粒米饭里,那味道……嘿
小贴士:可以多放点米,一天两顿正餐就解决了,电饭煲始终保持在保温状态,想吃就盛一碗,方便之极。
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