川菜回锅肉怎么做呀？一般要多长时间才做得好？
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-26 07:57
- 提问者网友：趣果有间
- 2021-10-25 19:43
川菜回锅肉怎么做呀？一般要多长时间才做得好？
最佳答案
- 二级知识专家网友：鸽屿
- 2021-10-25 20:33
1、把猪肉切好片，用油煸至八成熟，倒入容器内待用。2、锅烧热，倒油，加入葱花，炒香后加水、料酒、鸡精、酱油少许，代开锅后加入炒好肉片。3、放入干辣椒，炖至熟透，（可根据个人口味加入葱段、姜片）即可。
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