做菜时盐和味精的比例是多少
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-01-31 00:15
- 提问者网友：萌萌小主
- 2021-01-30 00:00
做菜时盐和味精的比例是多少
最佳答案
- 二级知识专家网友：我颠覆世界
- 2021-01-30 00:44
这个没有一定量的，如果非要比例的话，应该是2:1，盐要多于鸡精或味精。因盐是控制味道轻重的，鸡精或味精是增鲜提味的。另外传统菜肴中一般味精和鸡精选择其一就可以不用两则都放，相对口味重些的特色菜肴才会相对两者适当放入。
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