咸蛋黄烧茄子怎么做好吃，咸蛋黄烧茄子的家常做法
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-02-11 04:41
- 提问者网友：相思瘸子
- 2021-02-10 05:26
咸蛋黄烧茄子怎么做好吃，咸蛋黄烧茄子的家常做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：白日梦制造商
- 2021-02-10 05:48
下入茄条炸透，倒入漏勺沥干油（油一定要沥干了，不然会腻.锅内放油烧至七成热,我现在这样做炒出来会结块)
4.锅内热少量油.锅内热少量油，倒入姜蒜，淋香油，加入味精，用湿淀粉勾芡，平时炸东西都用少量的油食材用料
咸鸭蛋黄50克（我用了五颗蛋黄）
茄子400克相克食物
蒜末25克
葱末少许
姜末少许
盐适量
味精少许相克食物
湿淀粉少许
汤50克
香油10克
油300克
咸蛋黄烧茄子的做法
1.茄子切条状，青红椒切小块，香葱切碎，姜蒜磨成蓉。(这道菜的茄子不能泡水，要直接炸）
2。）
3.咸蛋黄切碎碎，青红椒炒香
6.再放入事先炒好的蛋黄
7.放入炸过的茄条
8，用深底的小锅就可以省油一些、精盐、炒开，小火倒入咸蛋黄慢慢炒散炒香。(先蒸熟再切碎比较容易切碎.加入少量水，盛出备用
5。我不喜欢炸东西
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