河里的小鱼小虾怎么做好吃？

答案:5 悬赏:70

解决时间 2021-01-29 20:45

提问者网友：趣果有间
2021-01-29 08:35

河里的小鱼小虾怎么做好吃？

最佳答案

二级知识专家网友：有你哪都是故乡
2021-01-29 08:57

先将小鱼虾在盐水中泡数小时，待内脏吐出，洗净，控干水份，在锅里放少许油，将鱼或虾放进锅里小火呗干，炸脆，放入盐，味精以及少许辣椒面就可以食用，这道小菜是佐餐、下酒的好东西。

全部回答

1楼网友：渡鹤影
2021-01-29 10:33

最好不要吃

2楼网友：十鸦
2021-01-29 09:43

应该可以吧那有没污染啊~？
油炸！又脆又香
清蒸！（可以占醋）很不错
用香料炒，葱啊蒜啊还有辣椒！

3楼网友：酒者煙囻
2021-01-29 09:20

方案一：用盐、辣椒、花椒、孜然煮着吃
方案二：将小鱼小虾包一层面，炸着吃
方案三：放到一个坛子里，洒上盐，数十日后，当作卤虾吃

4楼网友：上分大魔王
2021-01-29 09:02

那自然是炒着吃最好吃，下面介绍一下小鱼炒小虾的做法：
　　主料：小虾200g、小鱼200g、葱200g
　　辅料：姜丝少许、糖少许、酱油适量、耗油适量、盐少许
　　做法：
　　1、鲜活的小鱼小虾放入清水盆中两小时等将泥沙吐出。然后取出冲洗2次。
　　2、锅里下油，放姜丝爆香，下小鱼小虾翻炒
　　3、下葱。加少许糖，酱油，耗油，盐翻炒
　　4、装盘，开吃

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