水饺冻冰箱里裂了怎么办

水饺冻冰箱里裂了怎么办

冻饺子会裂是因为冰箱在冻食物时，会吸收食物中的水分，当饺子皮的水分被吸干时，就会裂口。
方法：冻饺子时，先把饺子冻上一小段时间，然后用手摸一下，饺子皮是不是硬了，如果还比较软，就再冻一会儿，如果饺子皮已经冻硬了就可以取出，把饺子一个一个掰下来，放在保鲜袋里，把空气挤出，可以再放一个塑料袋里密封。
这样饺子里的水分，就不会被冰箱吸干了，这样的饺子冻上一个月也不会冻裂。

你好！你先把包好的饺子平铺在冰箱冷冻室的某格内，然后把温控器调到速冻档，20——30分钟左右（这个过程时间不能太长，如果冻的太厉害饺子就拿不起来了）看饺子的外皮是不是已经被冻硬了，如果已经冻硬了，把它装进保鲜袋放进冷冻室就可以了，最后一定要记得把温控器调回平时使用的位置。这样冻的饺子在取出食用时不会粘连，如果直接装进保鲜袋冻，到用的时候就粘成一陀了。