重庆火锅单锅用料各是多少
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-04-21 08:31
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-04-21 03:00
重庆火锅单锅用料各是多少
最佳答案
- 二级知识专家网友：琴狂剑也妄
- 2021-04-21 03:45
这个得看地区，一般重庆人吃是一斤料加一斤油的比例。这是基本的。如果是外地的就看你是在哪个地区了。根据当地的饮食习惯会有所调整。比如：深圳，广州，江苏沿海一带，吃得比较清淡一点，牛油就不用加那么多。而且辣度也得相对降低。所以商用火锅底料都是把料和油是分开的。----by 专门做商业底料的重庆崽儿
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