发面饼什么时候放鸡蛋清

发面饼什么时候放鸡蛋清

你参考一下这个：鸡蛋发面饼顾名思义就是用鸡蛋和面粉做的饼，这个饼做起来很好吃，可以给宝贝当早餐，做好后放在方便袋里几天口感都很好。1、首先是把酵母放在盆里，用少量的水化开，水不能加多了，只要能化开酵母就行。2、然后把鸡蛋打开放在碗里，加入适量白糖，再加入少量花生油调和在一起。3、等到白糖化得差不多时，就把它和面粉放在一起揉。4、面粉揉好以后，放置一小会儿，醒一下。5、接下来要把我们刚刚做好的面饼放到暖和点的地方，让酵母充分发酵，要是冬天冷的话最好下面放上电褥子。6、后面你可以蒸、烙饼都可以@鸡蛋、鸡蛋清和面就是取代水的作用，所以你就知道什么时候放了。有鸡蛋黄就是胆固醇高一点，正常人吃没有问题的。