问下烤箱如何烤生蚝
答案:3 悬赏:70
解决时间 2021-11-18 21:55
- 提问者网友:咪咪
- 2021-11-17 22:01
问下烤箱如何烤生蚝
最佳答案
- 二级知识专家网友:上分大魔王
- 2021-11-17 23:04
1生蚝从壳里挑出来,洗净后放入碗中,用料酒、葱姜、盐腌制10分钟。
2生蚝的壳刷洗干净备用。
3烤箱200度预热5分钟,烤盘垫锡纸,把生蚝肉放入壳里,撒上葱和蒜末,放上一些切好的芝士细条。
4预热后,把烤盘放入,200度上下火烤7~8分钟
2生蚝的壳刷洗干净备用。
3烤箱200度预热5分钟,烤盘垫锡纸,把生蚝肉放入壳里,撒上葱和蒜末,放上一些切好的芝士细条。
4预热后,把烤盘放入,200度上下火烤7~8分钟
全部回答
- 1楼网友:归鹤鸣
- 2021-11-18 01:26
步骤
1. 生蚝让卖家代为开个小口即可,回家用小刷子仔细将外壳刷干净,再去掉一边壳,摆入烤盘待用。
2. 蒜剁成细蓉,朝天椒切碎,起锅烧油小火慢慢爆香,加盐调味。
3. 将蒜蓉辣酱用勺子浇在生蚝上,入烤箱200度10分钟即可。
- 2楼网友:人類模型
- 2021-11-18 00:25
1.用刷子仔细将蚝壳刷洗干净,蚝肉用清水冲净泥沙 2.大蒜去皮剁成蒜茸,野山椒切成圈待用 3.不粘锅内放入适量的植物油(和大蒜量相同即可)用小火将蒜蓉炒出香味,炒成微微金黄色(要小火并且不断用炒勺翻动,避免蒜茸炒焦)炒制好的蒜茸连油一起,即可。
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