莲子粉有什么作用
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-11-06 02:39
- 提问者网友:孤凫
- 2021-11-05 10:36
莲子粉有什么作用
最佳答案
- 二级知识专家网友:傲气稳了全场
- 2021-11-05 10:45
莲子,其味清香,营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62%,蛋白质含量高达16.6%,是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药,以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品,药用时去皮、心,故中医处方叫“莲肉”,具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠,体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。
莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效,可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。
莲子居住的“房子”叫莲房,又叫莲蓬壳,能治产后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。
还有一种“石莲子”,又称甜石莲,是莲子老于莲房后,堕入淤泥,经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。
每百克莲子内含蛋白质19.56%,脂肪2%,淀粉42.8%,还原糖1.2%,氨基酸总含量15.79%(含17种氨基酸)以及少量的钙,磷,铁,氧化黄心树宁碱(具有抗癌作用)等。是一种珍贵的纯天然高级营养保健食品,历来为朝廷宫中御膳房必备之物.
现代药物学研究发现:莲子还是一种营养价值很高的食物,每100克莲子中含钙89毫克,含磷285毫克,含钾量虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品中却位居榜首。
老年常吃此粥,可延缓衰老,轻身益气,令人强健。中老年人特别是脑力劳动者常吃,可以养心安神,增强记忆力,提高工作效率。
莲子含固甾醇、淀粉生物碱等。据药理研究,莲子心中所含的莲子碱、异莲心碱有显著的强心作用,并有降压作用,对治疗高血压有一定效果。
莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效,可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。
莲子居住的“房子”叫莲房,又叫莲蓬壳,能治产后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。
还有一种“石莲子”,又称甜石莲,是莲子老于莲房后,堕入淤泥,经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。
每百克莲子内含蛋白质19.56%,脂肪2%,淀粉42.8%,还原糖1.2%,氨基酸总含量15.79%(含17种氨基酸)以及少量的钙,磷,铁,氧化黄心树宁碱(具有抗癌作用)等。是一种珍贵的纯天然高级营养保健食品,历来为朝廷宫中御膳房必备之物.
现代药物学研究发现:莲子还是一种营养价值很高的食物,每100克莲子中含钙89毫克,含磷285毫克,含钾量虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品中却位居榜首。
老年常吃此粥,可延缓衰老,轻身益气,令人强健。中老年人特别是脑力劳动者常吃,可以养心安神,增强记忆力,提高工作效率。
莲子含固甾醇、淀粉生物碱等。据药理研究,莲子心中所含的莲子碱、异莲心碱有显著的强心作用,并有降压作用,对治疗高血压有一定效果。
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