哪位知道怎么用美的电饭煲做蛋糕？

哪位知道怎么用美的电饭煲做蛋糕？

1.   三个鸡蛋，分离出来鸡蛋黄和蛋清。

2.   蛋黄里加花生油少许，加牛奶，面粉伴匀。

3.   往蛋清里面加少许盐，打蛋清，分三次加适量的白糖。
打成这个样子的时候，第一次放少许糖

4.   第二次放糖的时候

5.   第三次放糖

6.   打蛋清很重要，一定要打到打蛋器竖到那儿不倒为止

7.   用打蛋器挑起来是个尖，打发的蛋清不再往下掉

8.   分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀，不要朝一个方向。

9.   电饭煲里放少许油，倒入蛋糊，振动几下，让里面的气泡出来。撒葡萄干，后通电加热。

10.   等电饭煲跳后，用毛巾捂盖住出气口，闷半小时后即可出锅。

11.   倒入面板上凉透，切块。哈哈，就这么简单。好香的蛋糕香味哦。

我暂时保留我的看法！

您好，用美的电饭煲做蛋糕的做法： 1.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中         2.糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中         3.将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。（这个很快的）         4.搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来（这时像奶油，很好看的哦），呵呵，这个可是很有点费劲的。我打了半个小时，我的手可是累啊！     当然了，我用的不是电动搅拌器，用它可就快了。（这个步骤直接关系到蛋糕是不是发的很好进而影响蛋糕的质量）         5.将面粉放入蛋黄中，轻轻搅匀（不要搅的太猛，这样会使面产生面筋，这样就不好了，会影响蛋糕的质量）。         6.将搅好的蛋白放到5中搅匀。这个步骤不能用搅拌器，而是用手从碗底向上捞，重复几次再转动方向。2－3分钟就好了，这时5中的面团和蛋白打成了一种糊状。这样蛋浆就准备好了         7.在电饭煲锅底抹一层油，然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮，此后几分钟会跳到保温。不管他，2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了。呵呵，此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了。（我试着用东西塞在按钮的地方不让它跳，但这样容易糊底）         8.断电就行了。你也可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了，放凉就可以吃了。不过我是趁热吃了，塞一大口，好好吃哦。         搅拌要均匀还有就是要按比例调配哦！