众所周知 大米的氨基酸种类缺乏赖氨酸 而豆类食品中是含有丰富的赖氨酸 所以 理论上说 以米饭为主食的时候搭配吃豆类食品比较科学合理
那么 我想请问 可不可以直接用豆浆代替水来煮米饭呢?会不会产生有害物质或者是产生不利于人体吸收利用的物质?
众所周知 大米的氨基酸种类缺乏赖氨酸 而豆类食品中是含有丰富的赖氨酸 所以 理论上说 以米饭为主食的时候搭配吃豆类食品比较科学合理
那么 我想请问 可不可以直接用豆浆代替水来煮米饭呢?会不会产生有害物质或者是产生不利于人体吸收利用的物质?
恩 , 还蛮好吃 我们家有时 这 样煮着吃 但豆浆里不要放糖!
可以
很有创意的想法,是否可行,全在与你!
科学合理的搭配,至于味道如何 那要看你个人口味了 试试看吧!!!
很期待你有新的发现