酱油生虫是正常的吗?

上个月曾经发现家里用过一半的酱油生过虫子, 像小蛆虫一样,很恶心,一开始怀疑是质量问题,但我的朋友却分析, 这可能反而是好事,因为防腐剂放太少啊! 现在的食品真不知道该怎么评好坏来,没虫的担心有防腐剂,如果真给你一个保证说:"2年保证不生虫的"的食品,也不放心啊!!! 求大神帮助

有个古老的观点说,生虫的青菜说明它没打农药,比外观完美的菜更安全。这理论很不严密,农药并不能保证100%没虫,再者不同的农药针对的虫可能不一样。我看了我们家常温放置的6瓶酱油,都是开封过的酿造酱油,但口味不同(生抽老抽蒸鱼汁等),分属3个品牌,其中有3瓶没有加防腐剂。嗯.它们目前都没有生虫或变质. 是不是生虫不一定和防腐剂有关,防腐剂主要是防细菌真菌的。如果生虫,可能是酱油本身加工的时候卫生没有把关好,混进了虫卵,这个可以和超市、厂商讨说法,也可能是存放不当,用完后没有封口成为了虫子的食物。防腐剂给了食品工业更多的发展空间,也提供给人们很多便利,正常使用合格防腐剂对人体是无害的,常见的防腐剂都能很快代谢出人体。没有防腐剂,超市里的包装饼干糕点零食基本都做不出来了,没有零食吃是多么痛苦…… 不过零食吃多了不好,原因不是防腐剂,而是多余的热量,特别是过多的糖……
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正常。 　　酱油滋生蛆虫的情况并不少见，一般都是后期保存不当所致。酱油类产品本身有一定的盐分，属于营养丰富的发酵类食品，在夏日如保存不当，往往有利于蝇类生物的生长和繁殖。大部分是由于被苍蝇污染。如：酱油用后，瓶盖残留的酱油裸露在空气中，容易吸引蚊虫产卵。遇到此种情况，卵体在6—24小时发育为蛆虫，再次打开瓶盖使用时，原本依附在上面的蛆虫便掉落在瓶内。同时，蚊蝇也会将大量病菌、寄生虫卵等残留在瓶盖上。如果人们吃了这样的食物，很容易感染上疾病，影响身体健康。 　　夏天容易长虫的酱油一般为生抽酱油，生抽酱油一方面比较香，氨基酸态氮含量高，另一方面盐分也比较低，所以对于生抽酱油要特别注意密闭保存;除此之外，以下几个方法也能有效预防： 　　1.生活垃圾用塑料袋装好，不要长时间停留在一个地方，勿使苍蝇接触产卵。 　　2.尽量保持厨房的干燥，及时消除房前屋后、单位内外的垃圾和卫生死角。 　　3.在厨房内可喷洒一些纯净的食醋，苍蝇就会避而远之。 　　4.将残茶叶晒干，放于厕所或臭水沟旁燃烧，不仅能驱逐蚊蝇，还可除去臭气。 　　5.如有条件，尤其在夏季持续高温的情况下可将酱油储存于冰箱，请不要放置于可晒到太阳光的窗台，放置太久或暴晒都会影响到酱油的品质。 　　6.为避免苍蝇的污染，保证家人的健康，除调味品外，洗净后的碗筷等食具，最好置于消毒柜中，如无条件，也最好用纱罩罩住。 　　人们大可不必对酱油产品的质量安全产生不必要的担心，只要科学保存，就可避免此类事件的发生。

当然不正常了 拍照片发个微博@一下他们的竞争对手