安井夹心鱼排的制作要领
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-11-13 22:04
- 提问者网友:富士山上尢
- 2021-11-13 06:02
安井夹心鱼排的制作要领
最佳答案
- 二级知识专家网友:梦中风几里
- 2021-11-13 06:48
1.制水晶糖馅不能使冰糖溶化; 2.面团略硬为佳,包好后要盖上干布略饧; 3.蒸制时先放上笼屉烧足气后再放夹心鱼排,用旺火速蒸,以免冰糖溶化。
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