金华兰溪有什么特产?

金华兰溪有什么特产?

除了上述所说，还有水果类
穆坞枇杷
穆坞位于女埠极北角的山坞之中，距兰城二十余公里，是个四面环山、果树拥抱、山清水秀、无工业污染的村庄，古称慕坞源，宋理宗御书“慕坞”二字，故名。穆坞种植枇杷已近百年历史。穆坞于1999年在水果上申请“穆坞”这个商标。00年获得金华农博会金奖，01年获得中国浙江国际农博会优质奖，03年度获金华市著名商标，05年在浙江农业博览会上获得金奖，07年浙江名牌产品，09年获得浙江省著名商标。穆坞村也获得了“华东枇杷第一村的”的称号。

马涧杨梅
马涧杨梅是浙江中西部唯一的杨梅产区，该杨梅基地位于青山秀水的兰溪市马涧镇前于村。品种有黑炭梅，东槐杨梅。共有400余颗，每年到6月份的时候就有来自全国各地的杨梅客户前来品尝和采摘。休闲度假的好去处，价格合理，环境休闲，是适合现代人生活的节奏。体验乡村的生活和乐趣。来基地交通十分的方便。离兰溪市区17公里，离马涧镇2公里。47省道可直达杨梅山脚下。

余粮山大红柿
余粮山大红柿已有300年栽培历史，产品果大皮薄，色泽艳丽，郁香甘甜，先后获得兰溪、金华、浙江优质农产品，兰溪地方名牌产品。本乡共有大红柿生产基地7000亩，基地在浙江林学院戴文圣教授的掼导下，做到品种优良化、生产标准化、管理科学化。产品分类九项指标均优于国家标准，是当地农民的主要收入。

其他类
浙娃子土蜂蜜
浙娃子土蜂蜜源于华东枇杷第一村，是纯天然的，无添加任何化学成分的枇杷花土蜂蜜。2010年，因为天气寒冷，穆坞枇杷绝收，为了保证生活，穆坞村民开始养蜂了，如今，土蜂蜜已经是穆坞人的第二大经济来源，而浙娃子也已经成为家喻户晓的品牌，深受消费者喜爱。

兰溪毛峰
兰溪毛峰产于富春江上游的浙江省兰溪县。城北下陈区的下陈、新宅、山门等乡和城西朱家区的蟠山、高坦、野猪坦乡等处，是盛产兰溪毛峰之地。

该茶品质特征是，外形肥壮成条，银毫遍布全身，色泽黄绿隐翠，叶底嫩绿呈黄，香气清高幽远，滋味甘醇清爽。兰溪毛峰还运往金华茶厂应用茉莉鲜花加工成茉莉花茶，命名为金华茉莉毛峰。品质特优的兰溪毛峰，窨上清高芬芳的茉莉鲜花，名茶伴花香，芳香人人夸。

“兰溪毛峰”茶香气鲜灵，滋味醇厚，甘美怡神，清雅可口，为绿茶中之佳品，载入《中国名茶》 ，驰誉中外，成了中国名茶新秀。毛峰又称毛尖，是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮;大叶种制的，外形较肥壮，显露毫尖，色泽较黄或暗绿，香味较厚实，叶底肥嫩露芽。审评毛峰茶，在外形上应注重干茶色泽与嫩度。色泽嫩绿的为上品;茶绿的为中档;暗绿的为下档。条索紧结的，色泽深暗的多。毛峰在商品茶中色泽绿的价值大于色泽深暗的，故在审评时要重视色泽的绿翠程度。嫩度应是一芽一、二叶占多数，如果是一芽三叶占主体，应作大宗烘青对待。对香味的审评应注重香气的清香与滋味的醇爽程度。

蜜枣
兰溪蜜枣一直以香甜酥软、色泽金黄著称，享有“金丝琥珀蜜枣”的美称。让许多兰溪人引以为荣的是，作为兰溪的一块“金字招牌”，兰溪蜜枣曾与金华火腿并称。但是，如今的兰溪蜜枣却处在濒临消失的尴尬境地……

在明代被赐封为“冕枣”

据说，兰溪从公元10世纪就开始栽培枣树，所产的青枣个大色艳，皮薄肉厚，香甜脆嫩。蜜枣加工技艺则是由皖南徽州人传入兰溪的。在明代嘉靖年间(1522~1566)，兰溪蜜枣作为贡品，受到嘉靖皇帝的青睐，被传谕赐封为“冕枣”。说起兰溪蜜枣，兰溪市文化局社会文化科科长潘林松很自豪:“‘冕枣’的意思就是枣中之王。”

兰溪蜜枣的出名还要归功于章懋。章懋是兰溪渡渎村人，明朝的一个礼部尚书，有一次他回乡后将家乡特产蜜枣带进京城，献给嘉靖皇帝。嘉靖皇帝吃了很高兴，便传谕赐封兰溪蜜枣为“冕枣”，列为贡品。兰溪蜜枣的大名立时传遍京城。

到了清宣统年间，有一个名叫吴竹三的商人开始设厂加工兰溪蜜枣。因枣面如金丝缕缕，色泽如琥珀晶莹黄亮，灯照之下透明见核，具琥珀金丝之美，遂称“金丝琥珀蜜枣”。从此，兰溪蜜枣载誉东南各省，远销港澳。

据介绍，兰溪蜜枣的制作工序主要有挑选青枣、切枣(把青枣切成条条丝纹)、煎枣(用锅煎煮加白糖)、新焙(取出烘烤)、捏枣、老焙、成品分级等10余道，技术含量比较高，因此，加工蜜枣是由专门师傅进行的。