玉米饼的做法有没有不用油炸的呢或者是尽量减少油的
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-16 21:20
- 提问者网友：疯孩纸
- 2021-10-16 07:28
玉米饼的做法有没有不用油炸的呢或者是尽量减少油的
最佳答案
- 二级知识专家网友：洎扰庸人
- 2021-10-16 07:40
去选购一些研磨仔细的玉米粉，与水均匀融合，粘稠度像家里做鸡蛋饼的方法就好，然后在平底锅里刷一层薄薄的油，待锅到7分热的时候，用中号汤勺盛取面糊入锅，以面糊为中心，把锅向四周做转圈运动，等面糊变成薄薄的一层且成型，就可以翻面了。等到面饼与锅底脱落，就基本熟透了。依据个人口味可以自由控制火候。
这样的取量，比较适合小孩子。
希望对您有帮助~~
这样的取量，比较适合小孩子。
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