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酵母菌的呼吸公式

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解决时间 2021-02-13 16:59
酵母菌的呼吸公式
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兼性厌氧型:有氧或无氧环境中均能生长繁殖(以有氧时生长较好),即在有氧环境中进行有氧呼吸,缺氧条件下无氧呼吸生成酒精。
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酵母营专性或兼性好氧生活,目前未知专性厌氧的酵母。在缺乏氧气时,发酵型的酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇来获取能量。
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