请问:油泼面怎么做?怎样做最好吃?
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-26 02:29
- 提问者网友：孤山下
- 2021-10-25 23:32
请问:油泼面怎么做?怎样做最好吃?
最佳答案
- 二级知识专家网友：长青诗
- 2021-10-26 00:30
陕西人的口福：油泼面***香！！！ 材料：手擀面二斤（因人而议）、辣椒面（最好是陕西歧山的）、花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜、花椒（若干）做法：1.胡萝卜切丝，开水焯熟，备用；2.青蒜、姜、蒜、葱白切碎，备用3.面条煮熟、箜干、可过水；4.花生油加热，倒入花椒，中火，油滚热；5.面捞出置碗，在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面6.热油趁热迅速泼在面上7.香-----------------8.吃9.喝面汤10.洗洗睡吧。
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