半成品菜的制作方法
答案:6 悬赏:10
解决时间 2021-10-08 15:08
- 提问者网友：兔牙战士
- 2021-10-08 07:47
半成品菜的制作方法
最佳答案
- 二级知识专家网友：千夜
- 2021-10-08 09:26
先按照菜式要求，对原料进行改刀，再按照调料味配方将调味品与改好刀的原料搅拌均匀，不宜同时拌入的调味品，另行包装在一个小袋内，按份包装，配上调味料袋即可。
全部回答
- 1楼网友：蓝房子
- 2021-10-08 12:49
可凉拌的先用盐和姜拌匀，待吃的时候再加其它调味品即可。
熟食则有通过卤、煮、炸、蒸，做出基本味道和基本熟，待吃的时候再可进行会炒和凉拌等。
- 2楼网友：狂恋
- 2021-10-08 12:34
菜的种类很多的 亲
- 3楼网友：酒者煙囻
- 2021-10-08 11:45
将菜洗净分割成不同的样式，将配菜也切好做成单独包装
- 4楼网友：渊鱼
- 2021-10-08 11:03
不就是方便面和速冻饺子嘛
- 5楼网友：鸽屿
- 2021-10-08 10:29
不就是超市卖的那种改过刀的半成品菜嘛,有炒制说明的.
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