卤牛肉的做法 最正宗的做法

卤牛肉的做法 最正宗的做法

零难度电饭煲卤牛肉！用电饭锅做出卤味界的人气王-卤牛肉，这招简直太适合懒癌附体的吃货们了

卤牛肉的做法 1.牛肉洗净 自制卤牛肉的做法步骤22.锅内加水烧开 自制卤牛肉的做法步骤33.放牛肉焯一下 自制卤牛肉的做法步骤44.准备好中草药卤料 自制卤牛肉的做法步骤55.锅内放少量油，放适量白糖炒至变红起泡 自制卤牛肉的做法步骤66.倒进装有卤料并焯好水的卤牛肉罐中 自制卤牛肉的做法步骤77.放适量的盐 自制卤牛肉的做法步骤88.加适量的纯净水 自制卤牛肉的做法步骤99.加适量冰油煮至牛肉变软用筷子能插动即着火并泡一晚 自制卤牛肉的做法步骤1010.牛肉取出切片即可 自制卤牛肉的做法步骤

材料：牛腱 调料：葱、八角、香叶、草果、桂皮、干红辣椒、花椒、白糖、生姜、酱油 做法： 1、牛肉洗净，用清水浸泡1小时,中间换一次水。 2、锅中倒进足够量的水，下牛肉，煮开后继续煮5分钟左右，至血水全部析出。 . 3、将牛肉捞起，用清水冲洗掉表面的浮沫。 4、将所有香料，葱，姜，酱油，白糖，牛肉一起放入电高压锅，并倒入清水，水量要没过牛肉。 5、调至炖肉档，20分钟即可。 6、牛肉捞出后将卤水过滤一下冷藏，下次还可以用来卤其他食品。