薏米红豆黑米山楂干可不可以一起煮
答案:3 悬赏:30
解决时间 2021-12-21 15:41
- 提问者网友:相思瘸子
- 2021-12-21 03:30
薏米红豆黑米山楂干可不可以一起煮
最佳答案
- 二级知识专家网友:留下所有热言
- 2021-12-21 04:48
可以啊。
制作过程:
材料:黑米一两,薏米一两,糯米一两,粳米一两,山楂干、花生仁适量,红枣、红豆适量。
做法:
1、先将黑米、薏米、红枣、红豆洗净,山楂干,用水浸泡开。
2、将黑米、薏米、红豆、红枣入锅水先煮开(水高在24CM高压锅或电饭煲里一半),再放入糯米、粳米、花生仁、山楂干、煮开后改用小火煮至近粘稠状,盖好盖闷一段时间,即成美味黑米粥。
功效:
1、薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。
2、红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
3、黑米的主要营养成分为含粗蛋白质12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等。
制作过程:
材料:黑米一两,薏米一两,糯米一两,粳米一两,山楂干、花生仁适量,红枣、红豆适量。
做法:
1、先将黑米、薏米、红枣、红豆洗净,山楂干,用水浸泡开。
2、将黑米、薏米、红豆、红枣入锅水先煮开(水高在24CM高压锅或电饭煲里一半),再放入糯米、粳米、花生仁、山楂干、煮开后改用小火煮至近粘稠状,盖好盖闷一段时间,即成美味黑米粥。
功效:
1、薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。
2、红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
3、黑米的主要营养成分为含粗蛋白质12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等。
全部回答
- 1楼网友:木子香沫兮
- 2021-12-21 06:28
可以
- 2楼网友:一个很哇塞的汉子
- 2021-12-21 06:14
薏米粥
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