玉米烙饼怎么做?
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-19 16:57
- 提问者网友：溺爱和你
- 2021-10-19 08:37
玉米烙饼怎么做?
最佳答案
- 二级知识专家网友：荒野風
- 2021-10-19 10:00
玉米烙
原料：罐装玉米1罐、果脯50g、糖粉20g、生粉30g
制作方法：
1、 玉米滤干水份后，加入辅料拌匀；
2、 锅内放油烧至170度后倒去热油，另放少量冷油，将玉米等均匀的在锅内平扑成圆形上火烙制香脆即可。
变菜思路参考：
1、 原料改变：玉米变南瓜、哈密瓜等；加入各式水果香料粉如草
莓珍珠奶茶粉等；
2、 烹饪方法改变：烙变为炸（炸成单粒的玉米）加入果脯、糖粉拌匀即可。
注：1、锅最好用平底不沾锅，以便于操作
2、烙制中要不断的加入适量油，以便于玉米烙的成熟和转动方便受热均匀
看看照片http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060121/1732246720060121052816.jpg
原料：罐装玉米1罐、果脯50g、糖粉20g、生粉30g
制作方法：
1、 玉米滤干水份后，加入辅料拌匀；
2、 锅内放油烧至170度后倒去热油，另放少量冷油，将玉米等均匀的在锅内平扑成圆形上火烙制香脆即可。
变菜思路参考：
1、 原料改变：玉米变南瓜、哈密瓜等；加入各式水果香料粉如草
莓珍珠奶茶粉等；
2、 烹饪方法改变：烙变为炸（炸成单粒的玉米）加入果脯、糖粉拌匀即可。
注：1、锅最好用平底不沾锅，以便于操作
2、烙制中要不断的加入适量油，以便于玉米烙的成熟和转动方便受热均匀
看看照片http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060121/1732246720060121052816.jpg
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