山核桃肉怎么剥出来
答案:3 悬赏:0
解决时间 2021-01-28 07:33
- 提问者网友:记得曾经
- 2021-01-27 21:29
山核桃肉怎么剥出来
最佳答案
- 二级知识专家网友:春色三分
- 2021-01-27 22:17
1、山核桃厂商剥山核桃仁:
山核桃鲜果摘下之后先过滤掉坏籽,然后放在专用的炉具上用小火蒸至半熟,半熟的山核桃的壳比较软,很容易去掉,而且果肉变得有韧性,不容易碎。工人拿小锤子轻轻敲击,去掉果壳之后就能剥出完整的果肉了。这些果肉再经过蒸煮烘烤之后就是市面上售卖的那些山核桃仁了。如果是拿现在市售上这种加工完全之后的带壳山核桃再来剥仁,恐怕就没那么容易了。
2、家庭剥山核桃仁:
如果是量大的话就用开水煮,方法:水开了下锅开锅十分钟左右捞出来,太阳下晾干了,皮就会变脆!然后砸开即可。
山核桃鲜果摘下之后先过滤掉坏籽,然后放在专用的炉具上用小火蒸至半熟,半熟的山核桃的壳比较软,很容易去掉,而且果肉变得有韧性,不容易碎。工人拿小锤子轻轻敲击,去掉果壳之后就能剥出完整的果肉了。这些果肉再经过蒸煮烘烤之后就是市面上售卖的那些山核桃仁了。如果是拿现在市售上这种加工完全之后的带壳山核桃再来剥仁,恐怕就没那么容易了。
2、家庭剥山核桃仁:
如果是量大的话就用开水煮,方法:水开了下锅开锅十分钟左右捞出来,太阳下晾干了,皮就会变脆!然后砸开即可。
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- 1楼网友:第四晚心情
- 2021-01-27 23:19
把外壳用锤子砸开,不就出来了
- 2楼网友:迷人又混蛋
- 2021-01-27 22:47
将核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟,取出放入冷水中泡3分钟,捞出逐个破壳就能取出整个果仁。再将果仁放入热水中烫一会儿,内皮也好剥了
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