橄榄油和葵花籽油哪种更好
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-20 17:04
- 提问者网友:太高姿态
- 2021-10-20 09:08
橄榄油和葵花籽油哪种更好
最佳答案
- 二级知识专家网友:等灯
- 2021-10-20 10:08
现在鉴定油的好坏主要是从以下几点:1 油的不饱和度。所谓不饱和度就是油里面化学双键的多少,不饱和度越高,对健康越有利。2 原料的品质。优质的好于劣质的,天然的好于转基因的。3 提纯技术。一般我们建议买那些大型知名企业的产品就是它的技术含量高。
所以一般如果直接食用我推荐橄榄油,它不饱和度高。如果是用于炸的话葵花籽油较好,它沸点较高。
所以一般如果直接食用我推荐橄榄油,它不饱和度高。如果是用于炸的话葵花籽油较好,它沸点较高。
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