请问蛋挞如何保存？已经做出来了，可是放在保温柜里一天就变样了。请告诉我因详细的做法谢谢您了。！
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-01-28 22:34
- 提问者网友：呐年旧曙光
- 2021-01-28 16:55
请问蛋挞如何保存？已经做出来了，可是放在保温柜里一天就变样了。请告诉我因详细的做法谢谢您了。！
最佳答案
- 二级知识专家网友：轻雾山林
- 2021-01-28 17:25
蛋挞保存一般建议不超过3个小时，这个是KFC的最基本的要求之一，蛋挞的保存建议以低温保存，回炉加热的方式比较好，也就是说你要卖货的话必须保证流动量大的地方，销量快，否则，3个小时以后的产品会很难吃，另外，如果你将挞汁调稀，挞汁多加一点也会好一些！
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