沙嗲牛肉干中的“沙嗲”是什么意思啊
- 提问者网友：了了无期
- 2021-11-04 09:05
- 二级知识专家网友：雾月
- 2021-11-04 10:07
也就是烤肉味道，有专门的沙嗲酱，就是烤肉味调料
- 1楼网友：第四晚心情
- 2021-11-04 12:47
感 染了妇科疾病，局部治 疗很重要，主要从以下几个方面进行：1.用缘″ 药″ 坊中 药妇科凝″ 胶″内 置 患 处，掏″ 保″就有的，每日一次。15天为一个疗程；2、在治 疗的同时必须加强自身卫生，杜绝传播途径，配偶同时治 疗。3、治 疗期间应避免重 复 感 染，内裤、毛巾要定期消毒。
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VISTA操作系统，总的来说，是XP系统的升级。同时，对电脑的配置要求也更高。两个系统的区别主要体现在如下方面： 1.安全性能方面 XP：在最初的Windows XP以及SP1中，Windows XP内置的防火墙提供了良好的反黑客保护。Windows XP的SP2大大改进了防火墙得保护功能，并且可以阻止恶意程序访问网络，但是它对于商业应用来讲依旧显得相对简单，所以许多重视安全性能的用户依然会使用第三方提供的功能更强的防火墙或是互联网安全组件来替换它。所有的Windows XP版本都可以通过设置自动下载Windows更新。 Vista：Vista拥有一个与Windows XP SP2的相似却又有较大改进的防火墙。Internet Explorer 7具有“反钓鱼”功能，但是目前已知的是它会稍稍减慢浏览网页的速度，这主要是由于要通过微软的服务器进行检查，然而IE7和其竞争对手Firefox2.0都只能对部分钓鱼站点进行清理，因此，在这方面还有待改进。 Windows中具有新的“随机”层，可以增加Vista系统中对内存配置的更改难度，此以来增加恶意代码的攻击难度。Vista具有的一项新技术，也就是内核补丁保护（KPP）技术，尽管KPP并不能够预防所有病毒、rootkits或者其它恶意软件对系统的攻击，但是从安全角度来讲，KPP在众多的防护屏障上又加了一层保护，这对于Intel和AMD的新x64处理器来说，它确实是有益无害的。 2.家庭娱乐方面 XP：Windows XP可以播放MP3和视频文件、CD、DVD、流媒体文件和其他格式的文件。Media Center Edition是Windows XP的一个更新加强的版本，其更加注重对视频、音乐及图像的观赏、制作。 Vista：Media Center的能力被完全的植入到了Windows Vista中，同时也作了很大程度的增强。Vista通过自带的Windows Media Player可以播放大多数音频、视频文件，并且还可以从网上下载到许多免费的资源。 3.图形用户界面 XP：Windows XP的用户界面相对于Windows 2000来说有了很大的改进，但是其开始按钮在今天看来显得过大。 Vista：非常漂亮的3D图标，透明的“玻璃”窗口和“Flip 3D”的窗口打开效果。新的图形系统叫做“Aero”，然而它却需要耗费大量的系统资源。 桌面搜索引擎已经内置与Vista之中并且完全与系统融合，这与Google的桌面搜索比较相似。Windows XP虽然也有类似的功能，但是大多数人都认为XP的搜索能力较为低下。 同时，Vista具有一个全新的“侧边栏”，可以通过下载小程序或部件，来显示图像、时间、新闻及其他信息。目前已有不少侧边栏部件可用，估计在2007年1月30日之后将会有更多的侧边栏部件出现。 4.网络方面 XP：除非你知道你想做什么，而且能自己解决，否则，微软提供的有线连接/无线连接“设置向导”很少能够快速准确的完成工作，这也大大增加的了用户网络连接的难度。 Vista：大量的设置改进使得Vista成为了连接网络最容易的操作系统，使用Vista可以轻松的设置有线/无线网络连接。
- 2楼网友：妄饮晩冬酒
- 2021-11-04 12:38
沙嗲材料虽然因地而异，但常常包含很多香料例如黄姜粉、花椒、八角等等。沙嗲的菜式总有肉片，并且放在蕉叶或椰子叶上烧烤。(目前马来西亚的沙爹是直接放在烤架上烤，可以说是“用火烧”，并无用叶子之类的。)
传闻沙嗲是由当地华侨发明的，他们在街上卖烤肉，称为三叠(即厦门话:satay)。另有说法是由马来人受到阿拉伯的烤肉影响而发明的。第三个说法就是阿拉伯移民带入后，由华人改良，以猪肉鸡肉为主。
- 3楼网友：山有枢
- 2021-11-04 11:07
沙嗲，厦门人也谓之沙茶，此间认为沙嗲是原产于南洋群岛一带，为马来西亚人喜爱的调味食品，后传入我国福建及广东。厦门沙茶业界里负有盛名的“乌糖沙茶面”已有多年的历史，乌糖是老板的小名。沙茶面的作法看似很简单，面条放入笊篱下开水锅烫熟，捞到碗里，随自己的喜好和口味加入已经煮熟的猪肝、猪腰、鸭腱、米血、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋上一直在大锅里滚开的汤料，一分钟之内一碗面就可上桌了。沙茶面好不好吃，关键是在沙茶汤。它选用上等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细，将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透，待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。
“乌糖沙茶面”主料之一的花生酱系老板亲手制作，沙茶面中的辅料全部都是新鲜不冰冻的，每天各种料子卖完就打烊，不管客人多少，赶不上的只有等第二天，所以晌午后最好别抱希望。挑门口的桌子坐下，细细品味着热气腾腾味道浓郁的沙茶面，望着眼前的环岛路和对面一览无余的鼓浪屿，口福和眼福使你脑海中惟有 “满足”二字了。
另外一种说法是，沙茶的起源源自中国广东的汕头，汕头人精于厨艺，在烹煮肉类时为增加鲜美口感，早年起就有许多人在这方面勤于探索和研发，代代相传并逐步演变成这种独特的鲜美调味料沙嗲。其配料大抵是扁鱼、大蒜、虾米、盐巴、红葱头、黄豆油、辣椒、花生粉和香辛料等等（椰丝是后来传入东南亚一带增加的），在品尝时让人感觉到口感沙沙的，颜色如茶，所以也被成为“沙茶”。
早期广东沿海一带的潮汕人及福建泉漳人远渡南洋谋生。汕头的风味特色沙茶酱自然被华侨带到了东南亚地区，因为当年多是开垦拓荒，就餐是多在森林野外就地起火烤肉，潮汕人将沙茶涂在肉串上，福建人看了也模仿开来，将一小块块的肉片串插在竹条上，问潮汕人这种美味的酱料叫什么？潮汕人答道：叫“sha--die”！听起来像是闽南话中的“三块”！（把三块肉串在竹签上！）于是沙茶——“沙嗲”逐渐在南洋群岛的华侨华人和当地的马来人中流传开来，成为当地的一道美食，至今长盛不衰。