我蒸的包子，馅和的好稀，可是为啥蒸出来还没有汤，是不是时间蒸长了，有没有知道的，谢谢
答案:4 悬赏:40
解决时间 2021-12-14 03:39
- 提问者网友：久伴不朽
- 2021-12-13 20:58
我蒸的包子，馅和的好稀，可是为啥蒸出来还没有汤，是不是时间蒸长了，有没有知道的，谢谢
最佳答案
- 二级知识专家网友：走，耍流氓去
- 2021-12-13 21:10
你先把猪皮洗干净，再放锅子里煮，加点白醋进去煮，拿筷子扎一下，能轻易的扎穿就行了，捞出，稍微放凉，再放进搅拌机打碎，放点汤水进去一起打！
打好后方凉，再放入冷藏冰镇到变差果冻状就行了。
包的时候放一些肉馅放一些皮冻一起包！
其实你不出汤，是你用的肉有问题，你下次可以用些猪颈肉来做，用机器绞碎后，再用汤水打发，自然会有汤汁出来，口感也不错！
打好后方凉，再放入冷藏冰镇到变差果冻状就行了。
包的时候放一些肉馅放一些皮冻一起包！
其实你不出汤，是你用的肉有问题，你下次可以用些猪颈肉来做，用机器绞碎后，再用汤水打发，自然会有汤汁出来，口感也不错！
全部回答
- 1楼网友：眠于流年
- 2021-12-13 23:42
不是稀就有汤的，要加猪皮冻的！
- 2楼网友：放肆的依賴
- 2021-12-13 22:04
肉馅的
- 3楼网友：零负荷的放任
- 2021-12-13 21:20
汤水靠肉皮冻做的！
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