白萝卜里面是黑色的能食用不

萝卜刨完皮以后里面是黑色的

不能吃呀，那是坏的，

不能

把它丢掉，不能吃了。

不能吃了，那样的萝卜已经坏了

什么样的黑啊？是变质的黑吗？闻上去有霉味或者不好的味道吗？如果没有。那个颜色不是坏的组织，而是萝卜的天然色素，叫做 花青素。是抗自由基的，很健康的营养。 你把萝卜切片，然后焯一下水，看看那颜色还在不在，然后水里是不是有了颜色。如果水里有了颜色，则说明那个是花青素。可以食用。