黑木耳能做什么菜吃

答案:1 悬赏:60

解决时间 2021-02-12 07:35

提问者网友：醉归
2021-02-11 13:10

黑木耳能做什么菜吃

最佳答案

二级知识专家网友：桃花别处起长歌
2021-02-11 13:57

在这里为你推荐两款川味的做法。
木耳炒牛肉。
原料：牛肉(后腿) 250克、木耳(水发) 100克菠菜 25克。

调料：料酒 3克盐 3克味精 3克酱油 4克大葱 5克姜 3克植物油 35克各适量。

做法： 1、将牛肉冼净切片。木耳去杂洗净，撕成小片。将菠菜去杂洗净。

2、锅内油热，放入姜葱煸香，投入牛肉煸炒，加入酱油、精盐、料酒继续煸炒，投入木耳，加适量水煸炒至牛肉熟透，放小菠菜煸炒入味，点入味精推匀即成

凉拌黑木耳
可用黑白2种木耳, 水发,发透
然后把硬的部分都剪干净, 黑木耳要多洗洗, 烂泥多
弄好后, 准备一大碗冰水混合物
然后烧开锅, 把木耳氽水, 时间不好太长, 否则就软掉了, 基本滚滚就可以了
捞出后,放入冰水中, 到凉, 然后沥干水分, 备用

调料: 醋, 盐, 鸡精, 胡椒粉, 辣椒(这个看个人口味), 蒜泥(这个满重要的), 麻油, 酱油

看个人口味调成酱汁, 喜欢甜的再放点糖, 然后浇在木耳上
拌好,放入冰箱, 冰了更加好吃

我要举报

如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！