电饼铛酸奶蛋糕怎么做？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-04-22 15:16
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-04-21 17:51
电饼铛酸奶蛋糕怎么做？
最佳答案
- 二级知识专家网友：痴妹与他
- 2021-04-21 19:02
用料 酸奶 鸡蛋 白砂糖 柠檬汁 盐 白醋 面粉 淀粉 电饼档做蛋糕的做法 三个鸡蛋，分成蛋清，蛋黄，蛋清里面不能有蛋黄哦，碗也要擦干，蛋清加入一勺白砂糖，一勺盐，加入白醋两滴，加入柠檬汁两滴，搅拌三分钟后再加入一勺白砂糖，直到成粘稠奶油状蛋黄加入一勺白砂糖，一勺半面粉，半勺淀粉，四勺酸奶，不要搅拌太久，随便搅拌均匀即可在搅拌好的蛋黄糊中，加入三分之一搅拌好的奶油状蛋清，搅匀后，再加入剩下的蛋清，在搅拌均匀，不可搅拌过久电饼档擦干后，加少许油，预热后，倒入搅拌好的蛋糕糊，均匀分摊，盖上盖子，加热三分钟后，关开关，闷五分钟，在加热三分钟，再关掉闷五分钟，即可。（犹豫电饼档功率可能不一样，根据实际情况定时间）
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