雪蛤隔水炖和水煮有什么区别谢谢了，大神帮忙啊
答案:3 悬赏:0
解决时间 2021-02-20 23:46
- 提问者网友：謫仙
- 2021-02-20 04:16
雪蛤隔水炖和水煮有什么区别谢谢了，大神帮忙啊
最佳答案
- 二级知识专家网友：摆渡翁
- 2021-02-20 04:28
雪蛤隔水炖能保持雪蛤中的营养，水煮对食用者的营养吸收不好。雪蛤的营养价值如下：
1.据经科学分析测定，蛤士蟆油的主要成分为：不饱和脂肪酸，磷酯化合物、蛋白质、维生素A、C、E，多种氨基酸和钾、钙、钠、锰、硒、磷等微量元素，是享誉国内外的营养保健佳品。
2.由于其采制林蛙的输卵管，其本身含有的12种生物元素，其中的8种是人体必需的。
1.据经科学分析测定，蛤士蟆油的主要成分为：不饱和脂肪酸，磷酯化合物、蛋白质、维生素A、C、E，多种氨基酸和钾、钙、钠、锰、硒、磷等微量元素，是享誉国内外的营养保健佳品。
2.由于其采制林蛙的输卵管，其本身含有的12种生物元素，其中的8种是人体必需的。
全部回答
- 1楼网友：几近狂妄
- 2021-02-20 06:31
隔水炖的意思就是直接加水炖煮！ 一样的意思
- 2楼网友：空山清雨
- 2021-02-20 05:15
水煮会损失水分；隔水炖营养保持得好，几乎不损失
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