这是刚出炉的新鲜面包。新鲜是什么意思？

这句话中的新鲜是什么意思？

新鲜一般指的的是刚刚出来的。没有新鲜，只是，刚出炉的面包，可能是放久了的面包重新烤一遍。

刚生产、刚收集或刚制成的

新鲜 xīnxiān (1) [fresh]∶刚生产、刚收集或刚制成的 例：新鲜面包 (2) [novel;strange]∶稀罕的,新奇的 (3) [new]∶崭新华美 例：新鲜观点 近义词：新颖 反义词：陈腐 腐败 例句：大草原上的空气好新鲜啊! 这块琥珀样子很新鲜，吸引了众人来观赏。

因为刚出炉的面包需要放置10来分钟，让面包内部进行进一步的‘酝酿’，让面包的味道更好。另外蛋糕和面包刚烤好的时候，内部组织还没有稳固，如果马上切开，会影响到成型和口感。 通常放置5-15分钟左右，就可以趁热吃了。