蜜枣发黑是怎么回事
答案:2 悬赏:10
解决时间 2021-02-07 09:12
- 提问者网友：晨熙污妖王
- 2021-02-06 22:34
蜜枣发黑是怎么回事
最佳答案
- 二级知识专家网友：樣嘚尐年
- 2021-02-06 22:42
颜色变深，发黑！美拉德反应，蜜枣离得糖和氨基酸在发生反应生成黑褐色的成色物质。避免方法，低温，真空。
全部回答
- 1楼网友：一身浪痞味
- 2021-02-07 00:21
在里面少量放点醋
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