花菜炒肉的做法 最家常的菜 原创菜谱
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-16 22:57
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-10-16 15:55
花菜炒肉的做法 最家常的菜 原创菜谱
最佳答案
- 二级知识专家网友：独钓一江月
- 2021-10-16 17:12
花菜炒肉的做法：
1 精瘦肉一块用活水冲洗干净；
2 切成薄片
3 把所需肉块都切成薄片；
4 用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片；
5 用手抓至粘稠，放入冰箱冷藏腌制15分钟；
6 处理好的花菜
7 把空锅烧热（烫手即可）倒入冷油后（油要少许多些）再迅速倒入肉片；
8 划炒至两面变色（由于肉片切的比较薄这样基本就熟了）沥干油盛出备用；
9 把锅洗干净倒油，五成热后把蒜片放入煸香；
10 倒入花菜翻炒一分钟；
11 加入胡萝卜片和青椒片猛火翻炒至熟
12 倒入肉片翻炒均匀，起锅加盐即可
1 精瘦肉一块用活水冲洗干净；
2 切成薄片
3 把所需肉块都切成薄片；
4 用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片；
5 用手抓至粘稠，放入冰箱冷藏腌制15分钟；
6 处理好的花菜
7 把空锅烧热（烫手即可）倒入冷油后（油要少许多些）再迅速倒入肉片；
8 划炒至两面变色（由于肉片切的比较薄这样基本就熟了）沥干油盛出备用；
9 把锅洗干净倒油，五成热后把蒜片放入煸香；
10 倒入花菜翻炒一分钟；
11 加入胡萝卜片和青椒片猛火翻炒至熟
12 倒入肉片翻炒均匀，起锅加盐即可
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