鸡肉包子馅做法
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-11-07 12:47
- 提问者网友:送舟行
- 2021-11-07 09:44
鸡肉包子馅做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:一把行者刀
- 2021-11-07 10:43
鸡肉灌汤包的制作材料: 主料:小麦面粉500克,鸡肉300克辅料:肉皮清冻100克,大葱20克,姜20克调料:料酒15克,盐4克,味精2克,花生油20克,五香粉1克教您鸡肉灌汤包怎么做,如何做鸡肉灌汤包才好吃1. 将面粉用开水烫一半后再用温水和成面团;2. 将鸡肉剁成内泥;3. 肉皮冻切碎;4. 将葱、姜末放下鸡肉内;5. 将皮冻及料酒、精盐、味精、花生油、五香粉加入鸡肉馅内拌匀;6. 将面团揪成剂子,擀成圆片,包入馅,捏成褶;7. 上屉蒸15分钟左右,取出装盘即成。皮薄馅大,汤汁鲜美。
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