为什么西班牙红酒并不好喝

为什么西班牙红酒并不好喝

很多种葡萄酒都需要醒酒，尤其红酒类。而且新酒往往需要醒酒。

红酒从开瓶倒酒，到在杯中一小时后，味道是会一直变化的。最开始的口感会涩口，这再正常不过了。楼主可以做个试验，开一瓶酒，倒一些到红酒杯里，每隔十分钟喝一次，感受一下，差距其实挺明显的。从一开始涩口，到最后果香满溢而且顺滑，很神奇的过程。

所以很多人喝红酒喜欢摇一摇杯子，这有助于酒更多地接触空气，加速醒酒的过程。醒酒器也是同样道理。

西班牙的红酒我不太了解，只喝过几次。但西班牙也属于旧世界，也有好几个不同的酒区，产上中下档很多种酒。楼主如果觉得通通不好喝，大概不是西班牙的原因。

你算问到枪口了，我以前给西班牙酒商做过翻译的。la rioja是西班牙一个很有名的酒区，产很不错的干红，还有就是雪利酒，雪利酒在西班牙文是jerez。glorioso应该是这瓶酒的商标，意思是“光彩、光荣、荣耀”。doc应该是缩写啦，但是我还真想不出来是什么的缩写。是不是“docena”的缩写？那意思就应该是十二年的酒。要么就是“docilidad”？是“温顺”的意思，指口感？你最好把西班牙文原文写上来，这样我就能全看懂了。 回答补充：这就好说了。glorioso的确应该是名字，就好象“长城”、“张裕”一样。la rioja alta是上里奥哈产区。 denominación de origen calificada的确是一种等级，我见过，但是忘了确切的中文怎么翻译了。直译过来是“具有原产的评定称号”，意思就是你说的原产酒。现在国内好多外国葡萄酒都是进散酒在国内装瓶的，有这个标志应该就是在西班牙直接装瓶的，而且是原产于rioja地区的。