吃红枣会上火吗

吃红枣会上火吗

红枣是补血的，枸杞是养肝明目平肾气的、龙眼属于湿热水果。李时珍说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”王士雄则誉龙眼为“果中神品”。祖国医学认为，龙眼肉性甘温，有益智宁心、开胃益脾、补气养血之功。营养价值非一般水果可比。每一百克含水分27.3克，蛋白质5克，脂肪0.2克，糖类65克，胡萝卜素0.01毫克，铁44毫克，维生素B2 0.55毫克，尼克酸2.5，维生素C34毫克，还含有机酸、腺嘌呤和鲜美爽口。龙眼可鲜食，肉质鲜嫩，色泽晶莹，鲜美爽口。龙眼还可加工成罐头、龙眼肉、龙眼膏、龙眼干等。还可做八宝饭，或加莲子、大枣等做成粥，亦可做为菜点的原料。
吃多了当然上火，表现是流鼻血。所以应该是加桂圆加多了吧，红枣可以经过炒黑后少放几个泡水，坚持每天都喝，但不要过量，若果肝火旺盛，可以用绿豆加20-30粒枸杞煮水喝，多吃菜椒和紫甘蓝有养肝的功效（要在晚餐生吃，做熟了经过加热维生素就会流失很多）。