怎样辩别红酒的真假

答案:4 悬赏:60

解决时间 2021-01-30 11:37

提问者网友：喜遇你
2021-01-29 21:52

怎样辩别红酒的真假

最佳答案

二级知识专家网友：茫然不知崩溃
2021-01-29 22:48

1、看酒瓶外观 · 看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？ · 看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？ · 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3
2、看葡萄酒液 · 看葡萄酒的颜色是否不自然？ · 看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体) · 酒质变坏时颜色有浑浊感
3、看酒塞标识 · 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。
4、闻葡萄酒的气味 · 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了
5、品葡萄酒的口感 · 饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。 6、咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气缉哗光狙叱缴癸斜含铆味，则不正常。 · 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

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1楼网友：冷眼_看世界
2021-01-30 01:18

品红酒有观、闻、品三个步骤。 1。观色：把酒倒入无色葡萄酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色：好的红葡萄酒呈宝石红色（即红宝石的颜色）。优质红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正，亮度很差。 2。闻香：这是判定酒质优劣最明显可靠的方法，我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡，表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”，或是刺鼻的怪味。 3。品味：将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍向后仰，把酒吸入口中，轻轻搅动舌头，使酒均匀地分布在舌头表面，然后将葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。每次品尝吸入的酒应在小半口左右。入口圆润，在口腔中感觉良好，酒味和涩味和谐平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长。口感极其舒适，尤其是酒中糖的那种甘醇、芳美的感觉，在其它酒中无法领略的。有纯正的橡木香味和利口酒的独特香气，细腻典雅、醇和圆润。

2楼网友：承载所有颓废
2021-01-30 00:06

可以在网上搜索智利高端红酒，找专业的红酒代理网站去学习。他们都会放一些在自己的

3楼网友：一池湖水
2021-01-29 23:21

滴一滴在餐巾纸上，然后滴一滴纯碱水在葡萄酒的痕迹缉哗光狙叱缴癸斜含铆上，如果完全变成蓝色就是好酒，如果还有好多红色或者一点蓝色都没有就是假酒

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