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餐馆装修清单有哪些?预算多少钱比较好

答案:5  悬赏:20  
解决时间 2021-10-10 07:06
餐馆装修清单有哪些?预算多少钱比较好
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以下这些需要注意:
一、拆改工程餐馆在进行室内装修时,大多数店主都会选择对餐馆的格局进行改造,一般现有的餐馆毛坯房都不能满足餐馆的需求,因此要进行适当的拆改工程。在进行拆改工程时,需要注意承重梁柱一定不能破坏。即便是非承重结构的墙体改造,也需要经过专业的建筑师审核后才能够进行拆改。在拆改前要与房屋开发商进行协商,明确房屋中哪些部分不可变动,避免造成损失。拆改工程会产生许多的建筑垃圾,这些垃圾也不能随意堆放,要与物业商量好垃圾的处理方式。
二、水电工程对于餐馆来说,水电工程尤为重要,这关系到餐馆以后的日常经营。如果水电工程没有完善好,在经营过程中造成断电、断水、漏水等问题,这会极大的影响到顾客的就餐情绪。因此餐馆室内装修在进行水电改造时,要注意将水管、电线等保持一定的距离,强电和弱电也要严格的区分开来。许多水管电路都是从地面铺设的,如果装修不严谨,一旦发生水渗透到电线中,不仅会加速电线的老化,严重的还会发生漏电、触电等危险问题。
三、贴铺瓷砖铁铺瓷砖是餐馆室内装修的一项大工程,许多餐馆都会选用墙砖或是地砖来进行室内装饰。大面积的瓷砖如果贴铺不平整的话,不仅不美观,还可能会产生脱落等一系列安全问题,所以瓷砖的贴铺一定要找专业的、有经验的施工团队来完成。
四、安全工程餐馆室内装修设计时一定要考虑到顾客就餐的安全性,尤其是一些烤肉店、火锅店,一定要购买防火材质的餐桌椅,以确保在顾客进行烤肉或涮火锅时的安全。餐馆室内装修这几项大型工程是必须要严格对待,在确保安全装修的基础上,才进一步考虑到餐馆室内装饰的问题。为顾客创造一个安全的、可靠的、洁净的、舒适的就餐环境是每个餐馆店主的职责。
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我暂时保留我的看法!
一、设备设施费用,一个餐馆选定店址开张之初,方方面面都需要用钱,此时投资者会觉得用钱如流水。对一个原来是空白的餐馆来说,很多钱是非用不可的,但要用得其所,用得所值。我们不妨将所有的设施以清单形式一一列出,做到一目了然,再精打细算,力争将开餐馆前的费用用得好,用得合理。下面是各种设施估算费用的内容。设备设施费用是餐馆筹建费用中较大的项目之一。这些设施包括:厨房设备中的各种烹饪设备、贮存及冷藏设备、运输设备、洗涤设备、加工设备、清涤设备(洗碗机等)和保温设备。其他大型设备,如空调、通风设施、音响设施、安全消防设施以及购货用车等。 二、家具购买费用,包括餐馆营业所需的桌椅、凳、餐具柜、衣帽架等。 三、餐具和器皿购置费用,包括餐馆营业所需的各种碗、盘、盆、勺、刀、叉、筷以及各种酒具、茶具等玻璃器皿。若是兼营西餐或设西餐厅设备者,除必须增设西厨设备之外,一般工具器皿如刀叉、银器、酒车、餐车、烧烤车、饼车亦所费不菲。应详列于预算之内,因西餐所用工具与中式不同,应另行预算。 四、装饰费用,门面装修费用包括:外墙装修、铺面装潢。内部装修费用包括:餐楼立体装修,各部围墙及天花板、墙纸、办公楼(室)货仓等粉刷在内。另外,车场的设计费、装修材料的费用及劳务费等也估算在内。 五、周转金,指开业初期食品原料的进货用款及日常周转所需资金。 六、开办费用,办理开业的各种费用即开办费用,如营业执照费、登记费、保险费等。 七、贷款利息支付,指筹建餐馆进行贷款按规定所需偿还的利息。餐馆在筹建中所需的各项费用估算方法有两种。一种是费用逐渐估算法,一种是简便估算法。采用费用逐渐估算法,应在估算之前根据拟建餐馆的规模、标准、档次等,对市场上相同或类似的已营业餐馆全面深入的了解和调查,结合市场行情预测整理出具有参考价值的数据,以此为依据对筹建费用逐渐进行估算。 1、对营业空间(建筑物)费用的估算。无论是租赁、在房产市场现行购买或新建建筑物,首先要考虑的是营业空间所在的地理位置是否处在餐馆营业的“黄金地段”,地段不同,租金、房产的售价和造价相差很大,即所谓一分价一分货,若是开设中小型餐馆,对此就应作全面权衡,慎重确定,并按照确定的选择以市场行情单价为依据,分别进行估算。 2、设备、设施费用的估算。中小餐馆的厨房设备也有档次高低之分,档次较高的厨房设备大部分是不锈钢制的,所需投资较多,一般档次的厨房设备有铁合金、搪瓷、陶瓷等多种设备组合,所需投资相对较少,应以实用、耐用、经济为前提酌情选购,各种档次的厨房设备价格都可从市场报价获取,购买时若是成批购买则还可获得优惠。在估算设备、设施费用时,应包括运输费和安装调试费。 3、家具和器皿费用的估算,应先根据确定的餐馆的服务方式和桌位数,计算出各种家具和器皿需要的数量,再根据市场价格即可进行估算。 4、装饰费用的估算。餐馆的装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面,若是中小餐馆,门面和厅面装饰应以简洁、明亮、卫生、雅致为主。厨房装修应以卫生为主,结合方便厨师、工作人员操作,便于油烟、污水排放功能考虑。能节省则节省,避免豪华装饰以减少营业前期投入过多的费用。估算方法可在确定经营档次与风格后,参考同档次或类似的餐馆装饰费用进行估算。还可按装饰项目,如门厅、门扇、厅面吊顶、墙壁、厨房瓷砖贴面等分项进行估算。 5、有关灯饰的费用,一般还不包括在装饰费用之内。且灯饰又有装饰灯和照明灯两种不同的价值,亦有高级和中级货色可供选择,故在预算时,应先决定选用什么级别和档次的灯,应把装饰用的和照明用的灯饰数量分别列明,以便作出准确估算。 6、劳动力成本的估算。餐馆劳动力成本由管理人员、服务人员及厨师的工资组成。可按不同人员的工资标准乘以人数来估算。各类人员的工资水平,在各劳动力市场都有平均工资标准可供参考。贷款利息,可根据银行的贷款利率进行估算。如果经营者都是用自己的资金投资,也可按贷款计算其利息,凭此反映筹建费用的全貌。采用简单估算法比较简单,即以餐馆面积大小直接相关的座位数估算筹建费。例如某经营者计划建成100个座位的中型餐馆,每天分午、晚两段营业(不考虑座位周转率和空座率因素),每位客人平均消费10元,投资费用预计一年内(按360天计算)收回,估算总投资费用为72万元,每个座位的投资费用为7200元。
开饭店有点大吧.一般的餐馆主要要注意以下几点: 1.餐馆品种的选择 2.餐馆的定位及选址 3.餐馆的规模及装修 4.餐馆的经营管理具体的加分之后细谈,哈哈精装修应该算600一平包括所有东西了家里的600-1000算低豪华装修
餐馆装修清单有: 一:地板材料 厨房的地板最常用的使用材料是通体瓷砖、防滑瓷砖等,这些瓷砖具有很好的防水防潮防滑作用,而且价格比较实惠,十分实用。这里需要提醒大家,厨房地面的装修,不宜实用天然的石材材质和木地板。 清单 二:墙面材料 厨房的墙壁材料一般都选择便于清洁油污、耐高温、抗变形的。目前常用的有防火型的塑胶壁纸、防火板、瓷砖等。这里小编推荐使用瓷砖,瓷砖不仅耐高温、易擦洗,而且花样繁多,能够满足业主们的需求。 三:天花板材料 天花板的材质,主要以防火、不变形为主。目前市场反应最好的是塑料扣板的天花板用材,以及铝扣板材质的。塑料材质的扣板比较便宜,不过花色相对较少。铝扣板十分美观,主要有方板、长条板两种,颜色和花色都比较多。一般来说,厨房会使用不占空间的吸顶灯,这时需要在天花板上作出木质隔层,将吸顶灯镶嵌在里面,目的当然是为了防止灯饰的热量将天花板烤热变形啦。在把灯镶嵌在天花板里时要做出隔层,以防灯产生的热量把天花板烤变形。
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