陕西包粽子用的是什么叶子
答案:2 悬赏:0
解决时间 2022-01-01 10:04
- 提问者网友:無奈小影
- 2021-12-31 14:04
陕西包粽子用的是什么叶子
最佳答案
- 二级知识专家网友:冷眼_看世界
- 2021-12-31 15:00
粽叶即箸叶, 生长在广袤的丛山峻岭中,根系发达,生命力强,不仅是一种很好的水土保护植被,而且还是一种取之不竭的财富,是山区百姓的“ 绿色银行”。粽叶具有有清热止血、解毒消肿,治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。《中药大词典》中也介绍粽叶有这些功效。近年来研究证明,箸叶中的多糖物还具有抗癌的效果。
全部回答
- 1楼网友:不服输的倔强
- 2021-12-31 16:11
裹棕用的粽叶通常有竹叶、苇叶、荷叶几种,都具有较高的药用价值:
竹叶有清热除烦、通利小便的作用;
苇叶有清热、生津、除烦的效能;
荷叶有止血、止泻、解暑、清热、助脾开胃的功用。
因煮粽时间长,其粽叶内的有效成份可与粽馅内的某些成份融为一体,相得益彰,从而使粽子的补益作用大大增强。
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